Milovníci cyklistiky Loštice dobře znají.
Město totiž leží na trase zážitkové cyklotrasy Ochutnej Moravu a na jedné z doporučených tras Moravské stezky. Na dohled je Bouzov a z Loštic můžete vyrazit na zámek Úsov, do Mladečských jeskyní nebo do arboreta v Bílé Lhotě. Městečko Loštice protínají nejen cyklotrasy, ale také turistické stezky a je dobrým výchozím místem pro poznávání krás Zábřežské vrchoviny nebo Litovelského Pomoraví.
Po stopách Lišky Bystroušky
Věděli jste, že známá opera Leoše Janáčka Příhody lišky Bystroušky byla inspirovaná krajem okolo Loštic? V Paloníne nedaleko Loštic se totiž narodil Stanislav Lolek. V srpnu roku 1889 nastoupil do Veselí u Mohelnice na předškolní lesnickou praxi. Zde jej učil revírník Gustav Kořínek základům myslivosti a vyprávěl mu veselé příhody o nezbedné lišce. Vyprávění inspirovalo Lolka k vytvoření souboru kreseb, které se později staly podkladem spisovateli Rudolfu Těsnohlídkovi pro literární zpracování.
Vydejte se na putování rodným krajem tvůrce Lišky Bystroušky. Vybrat si můžete delší (23 km) nebo kratší okruh (6 km). Červeně značená trasa míří z Loštic do bouzovské osady Doly. S výjimkou několika set metrů vede klidnými polními a lesními cestami. Dominantou mnoha výhledů do krajiny je romantický hrad Bouzov. Stezka vede přes loštickou synagogu, zámecký park v Žádlovicích, Svinov, Veselí a bouzovskou osadu Doly.
Méně zdatní turisté mohou zvolit kratší, 6 km dlouhou trasu. Z Veselí po červené značce rodným lesem lišky Bystroušky ke střítežské myslivně a kapličce Panny Marie, stejnou cestou se pak vydat zpět.
Loštice – jediné místo, kde se vyrábí pravé tvarůžky!
A když už budete v tomto kraji, určitě byste neměli vynechat prohlídku Muzea Olomouckých tvarůžků. Přírodní zrající sýr z netučného tvarohu se začal vyrábět už před několika staletími. Svůj „zlatý věk“ ovšem zažil až na konci 19. století, kdy se do výroby tvarůžků pustil talentovaný podnikatel Alois Wessels.
Alois se narodil v roce 1864 do rodiny Josefa Wesselse, zakladatele loštické výrobny tvarůžků. Jeho syn Alois měl ve svých 33 letech již dostatečnou praxi, aby převzal celý podnik. Mladý Wessels se dobře oženil, jeho žena do podniku přivedla část majetku, a nebál se inovací. Zmodernizoval celý podnik a zaměstnával několik desítek dělníků. Díky jeho pracovitosti a odvaze tak nakonec jeho tvarůžkárna stála na vrcholu tohoto odvětví. Z manufaktury tak udělal Alois Wessels továrnu. Většina konkurentů přestala jeho tempu stačit a před 1. světovou válkou neměla společnost A. W. na Hané konkurenci.
Alois Wessels zemřel pravděpodobně v roce 1944, ale není známo kde. Přesto zanechal odkaz, který je pevně vtisknut po celé Evropě. V roce 2010 totiž pro tvarůžky z Loštic po dlouhých letech vybojovali chráněné zeměpisné značení platné na celém území Evropské unie. Dnes je tak firma A. W. jediným výrobcem tvarůžků na celém světě.
Slavnou historii připomíná Muzeum Olomouckých tvarůžků. Stojí v Lošticích, na místě původní výrobny. Prohlídka začíná v bývalých stájích, kde je návštěvník uveden do Velkého příběhu, který vypráví o historii výroby Olomouckých tvarůžků a o historii rodu Wesselsů. Velký příběh historie výroby tvarůžků je ojedinělý i tím, že ukazuje dobu, kdy se výroba ruční měnila na strojní.
Současnosti je věnována samostatná místnost. Proměny závodu od restituce až po současnost zachycuje galerie fotografií. Z muzea je přímý vstup do podnikové prodejny plné chutí a vůní.
